Pasta jajeczna mamy ulubiona

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka groszku konserwowego
6 jajek
15-20 dag sera żółtego
majonez (najlepiej kielecki)
sól, pieprz do smaku

Opis:

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Ostudzone zetrzeć na tarce jarzynowej.
Groszek odsączyć, rozgnieść widelcem.
Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej.
Połączyć składniki z majonezem, kilka łyżek wg uznania.
Doprawić solą (ostrożnie) i pieprzem.
Pasta jest przepyszna z pieczywem.

U nas w domu mama robi ją nam od dziecka, prosta ale pyszna na śniadanie lub kolację.