Przepisy

Pasta kanapkowa z awokado i sera białego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

baza:

ser biały półtłusty - 250 g

awokado średniej wielkości, dojżałe (miękkie) - 1 szt

łosoś duży brzuszek - 1 szt

oliwa z oliwek - 2 łyżki

czosnek (POLSKI) - 2 duże ząbki

koperek, szczypiorek - po 1 małym pęczku

sól, pieprz, kminek mielony

dodatki:

majonez napoleoński - 2 łyżki

można też dodać:

ogórek kiszony, paprykę świeżą lub z torebki, oregano, bazyliję, tymianek, gałkę muszkatułową, imbir, rodzynki, śliwki suszone, orzechy (tu będzie potrzebna maszynka do mięsa) kolendrę, ser żółty, musztardę i co komu do głowy przyjdzie :) pomysłów jest dużo ;)

Opis:

Do miski wrzucić:

ser, obrane ze skórki i drobno pokrojone awokado oraz również pozbawiony skórki, posiekany brzuszek (tłuszcz łososiowy też dodajemy), drobno posiekany czosnek (można przecisnąć przez praskę). Dodajemy oliwę,sól, pieprz i kminek . Wszysko miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy drobno pokrojony koperek i szczypiorek i dokładnie mieszamy z masą. Wstawiamy do lodówki (najlepiej na noc)