Pasta kanapkowa z jajkiem i tuńczykiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka rozdrobnionego tuńczyka w sosie własnym
mała czerwona cebulka (na zdjęciu jej nie widać, miałam jedynie białą, ale wolę dodawać czerwoną)
malutki kawałek - ok 50 gr wystarczy - sera żółtego (najlepiej ostrzejszego w smaku)
4 jajka
2 większe ogórki kiszone
łyżka majonezu
sól (i pieprz jak ktoś lubi)

Opis:

Pasta ta jest idealną alternatywą dla past dostępnych w sklepach, ponieważ wiemy, co jemy i wychodzi nas to dużo taniej. Dla przykładu - z podanych składników wyszło mi dokładnie 480g pasty - co daje 6 porcji takiej sklepowej. Wyniosło mnie to ok 7zł, gdzie w sklepie średnio opakowanie kosztuje 2zł, co daje 5zł oszczędności. Dodatkowo mamy szerokie pole do popisu i możemy dowolnie modyfikować skład - zamiast tuńczyka ostatnio dałam makrelę, można dodać posiekanego pora, doprawić natką pietruszki - co kto woli :)

jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Aby pasta była w miarę możliwości jednolita z jajkami postąpiłam tak: najpierw pokroiłam je w plastry, następnie przeciskałam przez tę specjalną "kratkę" (przepraszam, nie wiem jak to się fachowo nazywa) - można również samemu je pokroić i później jeszcze rozgniatałam je widelcem
tuńczyka odsączamy z zalewy
ogórki obieramy (koniecznie) i bardzo drobno siekamy, to samo z cebulką
ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach
wszystko ze sobą mieszamy i doprawiamy solą, jak ktoś lubi również pieprzem. Pasuje również natka pietruszki

Smacznego!:)