Pasta serowo-czosnkowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

     ♦ 200 g serka śmietankowego kremowego, lub tłustego twarogu trzykrotnie mielonego
     ♦ 1 cebula
     ♦ 2 ząbki czosnku
     ♦ 1 łyżka masła
     ♦ pół pęczka szczypiorku
     ♦ 5-10 dkg sera żółtego
     ♦ pietruszka, koperek, pieprz

Opis:

Pokrojoną w kosteczkę cebulę i wyciśnięty czosnek zeszklić na maśle.

Serek kremowy wymieszać z ostygniętą, przesmażoną cebulą. dodać posiekany szczypiorek i starkowany na dużych oczkach ser żółty. Dodać posiekany koperek i pietruszkę (można użyć suszonych z paczki). Doprawić pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.

Podawać z pieczywem. Osobiście polecam do tej pasty ciemne lub chrupkie pieczywo (typu "Wassa").

Smacznego !!!