Pasta twarogowo jajeczna z kminkiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki
około 30 dag sera białego, miękkiego, nie suchego
3 jaja ugotowane na twardo
2-3 łyżki śmietany gęstej np. 18%
pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku
pół łyżeczki kminku (mielony lub w całości, jak wolicie)
szczypta chilli
świeżo zmielony czarny pieprz
sól (około pół łyżeczki)
pęczek szczypiorku
Opis:
Jaja siekamy i dodajemy do sera. Mieszamy i dodajemy pozostałe składniki, na końcu posiekany szczypior. Pasta ma być kremowa. Możemy dodać śmietanę i majonez 1:1.
Smarujemy pieczywo.
Smacznego!