Przepisy

pasta z awokado

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

no, nie jestem fanem awokado ... ale żona mówi, że smaczna (nie wiem czy żeby mi nie robić przykrości devilish)

1 duże dojrzałe awokado,
2 jajka ugotowane na twardo,
1 mały pęczek szczypiorku,
1-2 łyżeczki musztardy,
1 łyżka śmietany lub serka mascarpone,
1 (max.) łyżeczka soku z cytryny,
do smaku:
ostra lub słodka papryka,
sól,
pieprz,

Opis:

jajka obrać,
awokado obrać ze skórki i wyciągnąć pestkę,
szczypiorek posiekać,
jajka i awokado pokroić w drobną kostkę,
składniki połączyć ze sobą i dodać musztardę, sok z cytryny i śmietanę,
doprawić po "swojemu" solą, pierzem i papryką,
podawać np. z ciemnym pieczywem,

smacznego ...

Przepis udostępniony przez:

pwyso
Przejdź do pełnej wersji serwisu