Przepisy

Pasta z awokado, łososiowych brzuszków i ogórka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • ser biały chudy – 200 g
  • brzuszki łososiowe – ok. 150 g
  • avocado dojrzałe – 1 duża szt
  • ogórek świeży – 1 średniej wielkości szt
  • czosnek – 1 duży ząbek
  • koperek – 1 pęczek
  • otręby do zagęszczenia pasty – 1 łyżka
  • opcjonalnie oliwki – ok. 10 szt
przyprawy: pieprz, przyprawa do ryb firmy Taheebo

Opis:

  • do twarogu dodać: drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane pozbawione pestki avocado, drobno posiekany koperek, łyżeczkę przyprawy do ryb i ok. 0,5 łyżeczki pieprzu oraz otręby, wszystko bardzo dokładnie zmiksować na gładką masę
  • ogórek i łososia obrać ze skórki wraz z oliwkami pokroić w drobniutką kostkę dodać do masy serowej i porządnie wymieszać, odstawić do przegryzienia się smaków
  • podawać z pieczywem, makaronem lub z nalesnikami

uwagi: jeśli pasta jest zbyt rzadka dodać otrąb

Przepis udostępniony przez:

bw22
Przejdź do pełnej wersji serwisu