Pasta z bobu

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

1 szkl ugotowanego i obranego bobu
2 łyżki sera feta
2 łyżki oleju lnianego lub oliwy
sok z cytryny (ok. 1 łyżeczki)
5-6 listków świeżej mięty
1 papryczka chilli

Opis:

Obrany bób rozgnieć widelcem z serem feta. Wlej olej, cytrynę, wsyp pieprz oraz drobno posiekane liście mięty. Dodać posiekaną papryczkę chilli pozbawioną ogonka i gniazda nasiennego. Wymieszaj.

Pastę podawaj do świeżego pieczywa, chipsów typu nachos lub mięs.