pasta z makreli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 makrela wędzona

200 gram serka białego 3-krotnie mielonego (może być tez smietankowy, lub biały ugnieciony porządnie z dodatkiem śmietany)

3 jajka

1-2 ogórki kiszone

1 cebula

około 1/2 łyżeczki musztardy

sól, pieprz

Opis:

Jajka ugotować na twardo, obrać. Makrelę obrać ze skóry i ości, rozdrobnić widelcem, połączyć z serkiem, dodać drobno pokrojone jajka, ogórki, cebulkę, doprawić, dołożyć musztardy. W razie gdyby masa wydała się nam za sucha, dodać trochę śmietany, lub majonezu. Doprawić, ładnie rozsmarowac na kromeczkach chlebka i pałaszować ;))))