Pasta z mortadeli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
20 porcji
Składniki:
- 0,5 kg mortadeli
- 2 cebule
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sol
- pieprz
- olej do smażenia
Opis:
- Mortadelę pokroić w grubsze plastry i obsmażyć z dwóch stron
- Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojoną cebulę
- Mortadelę, cebulę i jajka zmielić
- Do masy dodać majonez, posiekany szczypiorek, doprawić do smaku solą i pieprzem