Pasta z rzodkiewek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag homogenizowanego twarożku
4 pęczki rzodkiewek
1 szklanka naturalnego jogurtu
1 szklanka śmietany
1 ząbek czosnku
1 cebula
kiełki rzodkiewek,natka pietruszki
sól,pieprz

Opis:

Cebulę obrać, pokroić. Rzodkiewki oczyścić, umyć, posiekać, zmiksować z cebulą, dodając stopniowo jogurt i po łyżce twarożku. Śmietanę ubić, dokładnie wymieszać z masą. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku. Posypać pokrojonymi kiełkami i natką, schłodzić w lodówce.