Pasta z twarogu i jajek z zieleniną

20 dag twarogu póltłustego

3-4 jajka na twardo

pól średniej cebuli

szklanka posiekanej zieleniny- szczypioru,natki, koperku

łyżka gęstej śmietany

3-4 łyzki majonezu

sól, świezo mielony pieprz

Twaróg rozrdobnić wielcem i wymieszac z łyżką śmietany. Jajka pokroić w niezbyt drobną kostkę i dodać do twarogu.

Posiekać drobno zieleninę i cebulę w kostkę. Wszystko razem wymieszać i dodać majonez. Doprawić do smaku.

Pasta powinna mieć dość ścisłą konsystencję. Odstawić do lodówki na co najmniej 1/2 godziny.Smarować na pieczywo.

Można podawać z paseczkami konserwowej papryki.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

bergamotka