Pasta z twarogu z kiełkami pszenicy i rzodkiewki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ja robiłam takie proporcje:

twaróg półtłusty 275g
1,5-2 łyżki jogurtu naturalnego
ćwiartka małej cebuli
mały pomidor
pół średniego ogórka
kiełki pszenicy
kiełki rzodkiewki
łyżeczka przecieru pomidorowego lub ketchupu (niekoniecznie!)
sól
pieprz

Mimo wszystko proponuje w tym przypadku również dawać składniki na tzw "oko". Niech pasta będzie pod Wasz smak i gust.

Opis:

Wykonanie:

Dobrze zmiksować następujące składniki: kiełki, jogurt, pomidor, ogórek, cebule oraz ewentualnie przecier lub ketchup (dodaje wyraźniejszego smaku). Następnie wlać połączone i zmiksowane składniki do twarogu i wymieszać.

Uwaga: W zależności od pory roku i soczystości warzyw możemy uzyskać większą lub mniejszą ilość zmiksowanego "przecieru". Dlatego należy go wlewać do twarogu stopniowo aby pasta nie była zbyt rzadka.

Po wymieszaniu składników dodajemy kiełki rzodkiewki, przyprawiamy do smaku i delikatnie mieszamy.

Smaczngo!