Pasta z wędzonej makreli

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

30 dag. wędzonej makreli (około)
1 kostka serka topionego 100 gr.
1 spora łyżka majonezu
2 cebulki ze szczypiorem
2 jajka ugotowane na twardo

Opis:

1.wędzoną makrelę obrać ze skory i ości

2. mięso ryby zmiksować z żółtkami, serkiem, majonezem, lub dobrze rozgnieść widelcem

3. szczypior i cebulkę drobno pokroić

4.białka jaj drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach

5.wszystko wymieszać doprawić pieprzem i solą pamiętając o tym że makrela i majonez zawierają sól

gdy pasta jest zbyt gęsta dodać trochę oliwy, może jest kaloryczna ale bardzo smaczna raz na jakiś czas można sobie pozwolić. Ja smak pasty podkręcam odrobiną przyprawy- ziarenka smaku lub sosem sojowym zamiast soli