Pasta z wędzonej makreli

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 sztuka wędzona makrela (ok.350g)
1 mała cebula-biała
2 czubate łyżki stołowe twarożek ("mój ulubiony")
2 jajka kurze ugotowane na twardo
3 czubate łyżki kiełki rzodkiewki
1 łyżka olej (ale tylko wtedy gdyby pasta była za sucha-jak makrela jest tłusta nie ma takiej potrzeby)
pieprz kolorowy wg.uznania

Opis:

Z makreli ściagamy skórę (odrzucamy ości),obrywamy jej mięso i przkładamy do miski.Następnie łyżką ją rozdrabniamy na tzw."papkę"

Dodajemy obraną,umytą i osuszoną cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę,jajka drobno posiekane,twarożek oraz kiełki rzodkiewki.Całość pieprzymy i mieszamy(ja dodałam odrobinę oleju bo była troszkę za sucha).Wkładamy na chwilkę do lodówki żeby się schłodziła.

Gotową pastę podajemy z ulubionym pieczywem.Smacznego :-)