Przepisy

Pasta z wędzonej makreli- bez jajek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1-2 wędzone makrele

1-2 cebule

szczypiorek

majonez

sól, pieprz

Opis:

Makrelę "obieramy", pozbywając się ości, cebulę siekamy w drobną kostkę, dodajemy do ryby, obficie posypujemy świeżo mielonym pieprzem, dodajemy 2-4 łyżki majonezu i wszystko rozgniatamy i mieszamy widelcem. Kiedy mamy już fajną papkę, solimy do smaku (ostrożnie, bo ryba jest słonawa), siekamy szczypiorek i dodajemy do masy, mieszając tym razem delikatnie (szczypiorek to ozdoba, smak nadaje wcześniej posiekana cebula).

Jemy na chlebie, bułce, fajna jest też jako nadzienie do pomidorków koktajlowych na przystawkę :)

Smacznego!