Przepisy

Paszteciki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1/2 kg mąki

2dkg drożdzy

1/2 szkl. mleka

1 łyżeczka cukru

2 jajka

1 żółtko

2 łyzki roztopionej magraryny

Farsz:

1 kg. kapusty

5 dkg. suszonych grzybów

2 średniej wielkości cebule

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto, jesli będzie za rzadkie dodać mąki.

Przygotować farsz: uduszone grzyby i kapustę odcisnąć z nadmiaru wody, drobno pokroić i połączyć z przesmażoną cebulą, wszystko doprawić solą i pieprzem.

Ciasto rozwałkować, na środek rozłożyć farsz, zwinąć w rulon i pokroić na kawałki, ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec około 25 minut w 180°

Smacznego :)