PASZTECIKI babuni

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

FARSZ:
25dag mięsa mielonego
bułka tarta
jajko
sól,pieprz
3dag masła
cebula.
CIASTO:
2 szklanki mąki,
13dag margaryny
2 jajka,
2dag drożdzy,
1/2śmietany
sól
Porcja na ok.20szt pasztecików

Opis:

Farsz: pokrojoną cebulę smażymy na maśle.Do mięsa dodajemy namoczoną bułkę, i cebule,jajko i doprawiamy.Można dodać podsmażone drobno krojone pieczarki jak kto lubi.

Ciasto:margarynę siekamy z moką.Dodajemy pokruszone drożdże,jajko,śmietanęi szczyptę soli.Wyrabiamy i rozwałkowujemy.Wykrawamy prostokąty,nakładamy farsz i zawijamy.Smarujemy roztrzepanym jajkiem.Pieczemy ok 30min w 180C.

Polecam bardzo Smaczne!