paszteciki z ciasta naleśnikowego

Usmażyć naleśniki (ja daje wszystkiego na oko więc nie mam dokładnych proporcji).

Naleśniki odstawić.

Farsz #1

Śmetanę ok. 80 ml wymieszać z posiekną pietruszką i bardzo drobno pokrojoną papryką.

Na naleśnik układać szynkę, sos i fetę po czym zawinąc w rulonik i włożyć go na około 15-20 minut do zamrażarki.

Farsz #2

Mięso podsmażyć z przyprawami, paprykę, pomidora i miętę zmiksować na papkę i odsączyć z nadmiaru soku.

Nadziać farszem naleśniki zwinąć w rulon i jak poprzednie włożyć na 15-20 minut do zamrażarki.

Gdy ruloniki będą lekko sztywne(tak żeby dało je się kroić nożem i panierować) wyjmujemy je i tniemy na skos.

Moczymy w rozbełtanym jajku, panierujemy i smażymy na złoto.

Smaczego!