Przepisy

Paszteciki z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 250 g mąki pszennej
  • pół szklanki śmietany 18%
  • 125 g margaryny
  • 25 g drożdży

Farsz:

  • 600 g pieczarek
  • cebula
  • jajko
  • sól, pieprz
  • łyżka oleju

Opis:

Idealna przystawka do barszczu.

Obrane pieczarki ścieramy na grubych oczkach.

Cebulę kroimy w kosteczkę.

Podsmażamy je na łyżce oleju do momentu aż woda wyparuje z pieczarek.

Doprawiamy do smaku.

Na koniec, gdy już wyłączymy ogień, dodajemy jajko i energicznie mieszamy aż się zetnie.

Farsz odstawiamy do ostudzenia.

Drożdże rozpuszczamy w śmietanie.

Dodajemy do reszty składników

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu