Pasztet mojej teściowej

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg wołowiny
0,3 kg podgradla lub boczku
2 duże cebule
2 bułeczki suche
1/2 selera
sól,pieprz,4 ząbki czosnku,2 jaja

Opis:

-Wołowinę,podgradle,cebulę i seler ugotować i ostudzić, zmielić
-bułeczki namoczyć w wywrze odcisnąć dodać do masy +
jaja+ przyprawy +wyciśnięty czosnek+bułeczki ,wyrobić
-masę przełożć do wąskiej balszki i zapiec
-ja piekłam w 180 st ok 40 min

Smacznego

Ten pasztet w rodzinei mojego męża jest pieczony na każde święta .