pasztet tani

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag MIĘSA WIEPRZOWEGO,
20 dag WĄTRÓBKI WIEPRZOWEJ,
20 dag KURCZAKA, np> filet,
10 dag SMALCU,
JAJKO,
SÓL,
PIEPRZ,
MAJERANEK,
SZAŁWIA,
BAZYLIA,
KILKA LIŚCI LAUROWYCH,
KILKA GOŹDZIKÓW

Opis:

Mięsa ze smalcem dwukrotnie zmielić. Dokładnie wymieszać, dodać jajko i przyprawy. Ponownie bardzo dokładnie wymieszać. Formę cieńko wysmarować olejem, włożyć masę. Na wierzch położyć liście laurowe i gożdziki lekko je wbijając w masę, tak żeby po upieczeniu było łatwo usunąć. Piec w 180^oC około godziny.
smaczengo