Przepisy

Pasztet z cukini

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3-3,5 szklanki odciśniętej tartej cukinii
1 szkl. mąki
1/2 szkl. oliwy
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 roztrzepane jajka
ząbek czosnku
pieprz ziołowy
vegeta lub Kucharek
duża cebula
2 łyżki kaszy manny

Opis:

Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć pestki, zetrzeć na drobnej tarce, dobrze odcisnać.
Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać z resztą składników do cukinii. Wyrobić ciasto. Przełożyć je do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec około 1 godz- 1,5 godziny w 180oC.
Można odstawić do wystygnięcia i podawać na zimno z pieczywkiem, ale także wyśmienicie smakuje na gorąco z sosem grzybowym.

Smacznego :))

Przepis udostępniony przez:

kluczyn
Przejdź do pełnej wersji serwisu