Pasztet z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 4 do 6 osob:

350g piersi z kurczaka
2 zabki czosnku
2 jajka
2 łyzki kaszy manny
1 łyzeczka oliwy z oliwek
1 łyzeczka papryki
1 łyzeczka suszonego tymianku
sol i pieprz

Opis:

1. Piersi pokroic na kawalki i zmiksowac z reszta skladnikow.

2. Mase wylozyc na folie do pieczenia i zrolowac. Koncowki foli zwiazac.

3. Piekarnik nagrzac do 200°C. Mase wlozyc do formy do zapiekania. Zalac woda do polowy i piec 30 minut.

4. Po tym czasie wylac wode a mieso zostawic do wystygniecia. Nastepnie poodcinac koncowki foli.

Kroimy w plastry. Podawac, np. z sosem czosnkowym i salata.