Przepisy

Pasztet z selera-moj ulubiony

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 dag selera-zetrzeć na tarce surowy

2 kostki bulionu Knorra -grzybowy

3-4 grzyby (namoczone wcześniej)

2 cebule

1 ząbek czosnku

1/2 kostki margaryny

1 szkl wody

3 jajka

1 szkl bułki tartej

wegeta, pieprz

Opis:

grzyby, cebule i czosnek surowe posiekać, i razem z selerem i kostkami bulionowymi włożyć do garnka i dodac 1 szklanke wody i 1/2 kostki margaryny( lub 4 łyżki oleju). gotujemy tak 15, 20 minut, Wystudzic, dodajemy 3 jajka, 1 szklanke bułki tartej, oraz 1/2 łyżeczki płaskiej wegety oraz ciut pieprzu,nie solimy już! Wymieszac przełożyć do foremki wysmarowanej i wysypanej bulką tartą, piec 45 minut w temp.180 stopni, Dopiero po wystudzeniu wyjmujemy z formy.