Ależ ja się nie gniewam :) Wszystko kwestia gustu. Ja wybieram zawsze młode patisony (czyt. małe), są wtedy delikatniesze. I kroję w plastry razem ze skórką. A ciasto robię takie same, jak do tzw. jabłek w cieście, które uwielbiałam w dzieciństwie. Patisony same w sobie są dosyć neutralne, więc wszystko kwestia dodatków, np. surówki czy sosu (ostrego, słodkiego, co kto lubi). Pozdrawiam i życzę powodzenia w kulinarnym eksperymentowaniu.
Ja dziś zrobiłam patisona - najpierw w kawałkach, wydawało mi się za grubo i ciasto jakieś bez smaku.Drugą porcję pokroiłam drobniutką kosteczkę i do ciasta dodałam pieprzu, papryki i trochę piwa.Już smaczniejsze -ale z dodaną śmietanką dopiero zjadliwe.Sorki to jest recenzja moja i domowników.Pozdrawiam
Patisona smażę zwykle jak kotlety schabowe, maczam w rozbełtanym jajku z odrobiną mleka a potem obtaczam w bułce i - na patelnię! Usmażone placuszki solę i wcinam ze smakiem.
Sezon patisonowy znowu w pełni. Rodzina się cieszy i eksperymentuje. Było z surówkami, było i na słodko, było też z sosem ojcowskim na ostro ( z czosnkeim). Nawet chrześnica mojego męża (generalnie niejadek niechętny wszelkim nowościom) spróbowała, a potem nie pogardziła dokładką :) Korzystajmy z patisonów, bo to niestety warzywo sezonowe:(
Mi także bardzo smakowało, zrobiłam na słodko tzn. po usmażeniu posypalam cukerm pudrem(ala racuszki) - pyszniutkie - zwłszcza dla takich łasuchów jak ja:)
Ummmm........pyszny ten patison :))). Trzeba jednak przed smażeniem posolić bo mimo, iż posoliłam ciasto to on był lekko jałowy. Druga część już posolona i jest super :). Podałam patisona z buraczkami gosiek73 . PYSZOTA!!!!! Dziękuję
Ta surówka to marchewka z jabłkiem doprawiona cukrem i sokiem z cytryny, można dodac łyżkę majonezu lub oliwy. Tu w wersji beztłuszczowej, bo w towarzystwie smażonych w tłuszczu patisonów. Jesli jako samodzielne danie, to odrobina tłuszczu obowiazkowo (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach)
Kasiu, patison to warzywo - z dyniowatych, pochodzace z Ameryki.Ma kolor biały, żółty lub lekko zielony. W yglada jak dwa złozone ze soba talerze o pofaldowanych brzegach. W smaku delikatniejszy od kabaczka, bardzo smaczny.Polecam spróbuj gosia mysia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
slodkiewypieki (2014-08-18 22:55)
Spróbowałam,bardzo smaczne :) A najlepsze że szybkie w wykonaniu :)
Madelaine (2008-09-03 19:50)
Ależ ja się nie gniewam :)
Wszystko kwestia gustu. Ja wybieram zawsze młode patisony (czyt. małe), są wtedy delikatniesze. I kroję w plastry razem ze skórką. A ciasto robię takie same, jak do tzw. jabłek w cieście, które uwielbiałam w dzieciństwie. Patisony same w sobie są dosyć neutralne, więc wszystko kwestia dodatków, np. surówki czy sosu (ostrego, słodkiego, co kto lubi).
Pozdrawiam i życzę powodzenia w kulinarnym eksperymentowaniu.
999ifka (2008-09-02 19:40)
Ja dziś zrobiłam patisona - najpierw w kawałkach, wydawało mi się za grubo i ciasto jakieś bez smaku.Drugą porcję pokroiłam drobniutką kosteczkę i do ciasta dodałam pieprzu, papryki i trochę piwa.Już smaczniejsze -ale z dodaną śmietanką dopiero zjadliwe.Sorki to jest recenzja moja i domowników.Pozdrawiam
olka76 (2007-11-02 19:53)
Madelaine (2007-09-14 23:33)
Sezon patisonowy znowu w pełni.
Rodzina się cieszy i eksperymentuje.
Było z surówkami, było i na słodko, było też z sosem ojcowskim na ostro ( z czosnkeim).
Nawet chrześnica mojego męża (generalnie niejadek niechętny wszelkim nowościom) spróbowała, a potem nie pogardziła dokładką :)
Korzystajmy z patisonów, bo to niestety warzywo sezonowe:(
Tynia (2007-09-14 22:53)
Mi także bardzo smakowało, zrobiłam na słodko tzn. po usmażeniu posypalam cukerm pudrem(ala racuszki) - pyszniutkie - zwłszcza dla takich łasuchów jak ja:)
Madelaine (2006-09-22 21:31)
U mnie w domu patison tez zrobił furorę.
Szczególnie dzieci pytają, kiedy znowu usmażę patisona w cieście.
sabia (2006-09-22 20:05)
Za szybko się wpisało :))). To mój patison z buraczkami :))). Pozdrawiam
sabia (2006-09-22 20:03)
Ummmm........pyszny ten patison :))). Trzeba jednak przed smażeniem posolić bo mimo, iż posoliłam ciasto to on był lekko jałowy. Druga część już posolona i jest super :). Podałam patisona z buraczkami gosiek73 . PYSZOTA!!!!! Dziękuję
Kasia cz (2006-09-20 15:40)
dziekuje za szybka odpowiedz, a co do suroweczki probowalam w wersji beztluszczowej rewelka, pozdrawiam:-)
ilona sowa (2006-09-18 00:26)
Dziękuję za odpowiedz. Tak przypuszczałam ,że to marchewka ,ale nie byłam pewna. Na pewno z tej wersji skorzystam.Pozdrawiam.
Madelaine (2006-09-17 13:02)
Ta surówka to marchewka z jabłkiem doprawiona cukrem i sokiem z cytryny,
można dodac łyżkę majonezu lub oliwy.
Tu w wersji beztłuszczowej, bo w towarzystwie smażonych w tłuszczu patisonów.
Jesli jako samodzielne danie,
to odrobina tłuszczu obowiazkowo (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach)
ilona sowa (2006-09-16 01:04)
Bardzo ciekawie wygląda ta surówka lub sałatka obok patisona. Czy mogę prośic o przepis. Dziękuję.
Madelaine (2006-09-15 21:46)
tam jest też zdjęcie
jeszcze raz pozdrawiam i życzę smacznego,
bo warto spróbować
M
Madelaine (2006-09-15 21:44)
pozdrawiam
Madelaine
gosia mysia (2006-09-15 18:37)
Kasiu, patison to warzywo - z dyniowatych, pochodzace z Ameryki.Ma kolor biały, żółty lub lekko zielony.
W yglada jak dwa złozone ze soba talerze o pofaldowanych brzegach.
W smaku delikatniejszy od kabaczka, bardzo smaczny.Polecam spróbuj gosia mysia
Kasia cz (2006-09-15 17:27)
przepraszam a co to ten patison?:-)