Pawi Ogon

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto kruche:
30 dag maki
12,5 dag margaryny
3 żółtka
3 łyżki cukru pudru
łyżka śmietany

biszkopt z 6 jaj według własnego, sprawdzonego przepisu. Przekroić na pół.

masa budyniowa:
budyń śmietankowy
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka maki ziemniaczanej
pól szklanki cukru
margaryna

dodatkowo 2 galaretki (najlepiej czerwone)
2 garści orzechów
powidła lub dżem

Opis:

Ze składników zarobić ciasto, podzielić na trzy części. Kazda część rozwałkować, posmarować powidłem o dowolnym smaku i posypać cienko siekanymi orzechami. Zwinąć trzy roladki i upiec je na jednej blaszce tak, aby się nie skleiły.

Ugotować budyń śmietankowy, dodając łyżkę maki pszennej i łyżkę mąki ziemniaczanej, pół szklanki cukru. Wystudzony budyń utrzeć z margaryną. Galaretki rozpuścić w jednej porcji wody.

KOLEJNOŚĆ:
biszkopt
masa
roladki
galaretka
masa
biszkopt

Smacznego!!!