Pecynkowy sos sałatkowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

3 łyżki oliwy lub oleju
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka wody
1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka suszu czosnkowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki ziół dalmatyńskich (mogą być prowansalskie)
Szczypta papryki wędzonej
Kropla Tabasco (lub więcej zależnie od preferencji)

Opis:

Nie jest to orginalny przepis, tylko moja wariacja na temat sosu winegret.

Do oliwy dodać wodę, ocet, musztardę, miód. Czosnek rozgnieść/wycisnąć/pokroić (co kto woli) i dodać do mikstury wraz z resztaą przypraw. Wszystko starannie wymieszać i gotowe, można używać do sałat wszelakich. Dobrze jest po polaniu sałat zostawić wszystko na kilka godzin aby się dobrze przegryzło.