Pełnoziarnista kanapka z avocado i jajkiem w koszulce

Zdrowa i bardzo pożywna kanapka, bomba witaminowa na udany dzień...

Avocado rozdrabniamy widelcem, delikatnie solimy, skrapiamy sokiem z cytryny.

Do gotującej się wody z odrobiną octeu wlewamy delikatnie z filiżanki jajko i zagarniamy łyżką.

Na przekrojoną bułke układamy avcado, plasterek pomidora i jajko.

Przyprawiamy, solą i pieprzem.

SMACZNEGO.