Przepisy

Pełnoziarniste naleśniki z kaszą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 2 naleśniki:

  • pół szklanki mąki pełnoziarnistej
  • pół szklanki wody gazowanej z mlekiem
  • jajko
  • łyżka oleju
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • szczypta soli
  • 200 g kaszy jęczmiennej z pieczarkami
  • 2 jajka
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka oleju
  • szczypta soli

Opis:

Naleśniki na bogato :) Danie bardzo syte i smaczne, polecam :)

Kaszę z pieczarkami dokładnie płuczemy na sicie i osączamy.

Do garnka wlewamy wodę (2 objętości dania), wsypujemy opłukane danie, dodajemy pół łyżeczki soli i łyżeczkę masła.

Doprowadzamy do wrzenia po czym przykrywamy szczelnie pokrywką i gotujemy na najmniejszym ogniu przez 15 minut.

Po tym czasie zdejmujemy kaszę z ognia, mieszamy i ponownie przykrywamy.

Odstawiamy na 5 minut.

W czasie gdy kasza się gotuje mieszamy składniki na naleśniki i na patelni bez tłuszczu smażymy dwie sztuki.

Gdy kasza będzie gotowa na połowę naleśnika nakładamy 2-3 łyżki.

Rozgrzewamy olej i smażymy jajka sadzone.

Układamy je na kaszy i naleśniki składamy na pół.

Smacznego:)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu