Przepisy

Pene z kurczakiem z w sosie borwikowo smietanowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-Podwójna pierś z kurczaka

-makaron pene (rurki)

-śmietana 30 %

-mrożone borowiki

-Przyprawy; oregano,zioła prowansalskie,sól,pieprz

Opis:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oleju przyprawiając ziołami ,solą i pieprzem ,gdy już się nam zarumieni wrzucamy umyte i pokrojone niezbyt drobno borowiki i dusimy razem ,aż do miękkości ,dodajemy oregano i zalewamy śmietaną najlepiej łaciatą i gotujemy mieszajac ok 5-7 minut.

Ugotowny makaron odcedzamy i wrzucamy do mięsa i borowików ,mieszamy wszystko razem dokładnie i podajemy do stołu ,możemy dodać listka bazyli .

Winko półsłodkie bardzo dobrze sie tez z tym daniem komponuje