Penne paprykowo – serowe - 30 min

1. Drobno posiekać cebulę i podsmażyć ją na 3 łyżkach oliwy na sporej patelni.

2. W tym czasie pokroić w kostkę paprykę. Dodać ją do cebuli wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić czosnkiem i solą, przykryć i dusić kwadrans na niewielkim ogniu od czasu do czasu mieszając.

3. Podczas duszenia ugotować makaron lekko al dente.

4. Po 15 minutach odkryć patelnię i dorzucić makaron, oliwki, pieprz i suszoną bazylię. Dokładnie wymieszać i podsmażyć jeszcze z 2 minuty.

5. Dodać fetę i świeżą bazylię. Delikatnie wymieszać. Spróbować i doprawić w razie potrzeby.

6. Podawać ozdobione listkami bazylii.