Penne Rigate a la Sauce Tomate

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500g makaronu Penne Rigate
2 marchewki
1 sredni por ale tylko biala czesc
0.5L przecieru pomidorowego
500g miesa mielonego
1.5 zabka czosnku
pieprz i wegeta
ser parmezan

Opis:

Na poczatku pokrojic biala czesc pora na dosc cienkie plasterki nastepnie zetrzec 2 marchewki na tartce i podsmazyc razem z porem i przetartym czosnkiem na 2 lyzkach oliwy z oliwek doprawic pieprzem i wegeta jezeli marchewka z porem zacznie przywierac podlac 2 lyzkami wody. Gdy juz warzywa beda miekkie dodac mieso mielone i podsmazac razem. W tym samym czasie mozna zaczac gotowac makaron. Po pieciu minutach gdy juz mieso bedzie przysmazone razem z warzywami wlac przecier i pozostawic jeszcze 10 minut na malym gazie aby sie sos poddusil. Po 10 minutach sos juz mozna podawac razem z makaronem Penne i tartym parmezanem . SMACZNEGO