Penne szpinakowo-serowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 g makaronu penne
opakowanie mrożonego szpinaku
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
50 g sera feta
50 g sera pleśniowego
1 trójkącik serka topionego
50 g żółtego sera
sól i pieprz

Opis:

Tak na prawdę zużyłam serowe resztki z lodówki, jeżeli masz inne sery, jak najbardziej możesz je wrzucić.

Makaron ugotuj w osolonej wodzie, tak aby był aldente. Szpinak podsmaż na łyżce masła, aż całkowicie się roztopi. Dodaj drobno posiekany czosnek.Oprósz solą i pieprzem. Wkrusz ser feta, dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojony ser pleśniowy i serek topiony. Mieszaj do momentu aż sery roztopią się i połączą ze szpinakiem tworząc jednorodny sos. Dopraw do smaku. Wrzuć do sosu ugotowany makaron. Dokładnie wymieszaj. Podawaj ze startym żółtym serem. Smacznego!