Przepisy

Penne z brokułami i kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 opakowania makaronu penne

2 filety z kurczaka

1 średni brokuł

1 ząbek czosnku

250 ml smietany 30%

100 ml. mleka

oliwa z oliwek

30 g. startego żółtego sera

sól , pieprz , carry

1 opak. 4 sery z brokułami Fix

Opis:

Ugotować makaron w osolonej wodzie al dente , odcedzić i zahartować zimną wodą.

Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek i wrzucić fileta z kurczaka pokrojonego w drobną kostke , posolić , popieprzyć i posypać łyżeczka carry, smażyć 5 min. dodać czosnek przeciśniety przez praske i brokuły podzielone na maleńkie różyczki , w razie potrzeby dodać oliwe z oliwek, smażyć 3 min. zalać to wszystko śmietana i gotować na wolnym ogniu , kiedy brokuły będa al dente wlać mleko rozrobione z opakowaniem Fix 4 sery. Gdy zacznie gęstnieć odstawić. Makaron przelać gorącą wodą na durszlaku Wrzucić na patelnie i wszystko połaczyć. Doprawić. Podawać posypane serem.

Można przełożyć do naczynia żaroodpornego posypać grubo serem i zapiec.

Smacznego !!!