Przepisy

penne z kurczakiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

400 makaronu penne,
1 pierś z kurczaka,
4 pieczarki,
2-3 szalotki,
2 ząbki czosnku,
1/2 szklanki śmietany 30%
mąka,
oliwa z oliwek,
pieprz,
sól,
świeża bazylia i kolendra,

Opis:

kurczaka pokroić i kostkę i oprószyć mąką, 
na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, wyciągnąć ząbki czosnku gdy się zarumienią,
obsmażyć kurczaka, dodać poszatkowane szalotki i pokrojone pieczarki, wymieszać 
smażyć pod przykryciem kilka minut, na koniec dodać śmietanę, wymieszać,
makaron ugotować al’dente, przełożyć do sosu, wymieszać,
doprawić solą i pieprzem, posypać kolendrą i bazylią,
smacznego chef

Przepis udostępniony przez:

pwyso
Przejdź do pełnej wersji serwisu