Penne z kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
100 g boczku wędzonego
200 g pieczarek
1 czerwona papryka
200 ml kremówki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
zioła prowansalskie

makaron (penne)

Opis:

Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć, dodać mięso, posypać przyprawą (ja zawsze używam przyprawy do mięsa "Delikat" z Knorra). Następnie dołożyć pokrojone pieczarki i paprykę, smażyć, aż warzywa zmiękną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać śmietankę oraz szczyptę ziół prowansalskich. Dusić na małym ogniu jeszcze 5 minut. Podawać z makaronem (najlepiej penne).