Penne z Owocami Morza

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Makaron Penne	250 g
Owoce Morza- mieszanka	około 300 g
Pomidorki	4
Czosnek	główka
Cebula	1 1/2
Pietruszka	pęczek
Ser Żółty	mała kostka
Olej	2,3 łyżeczki
Koncentrat Pomidorowy	mały słoiczek
Pieprz	według uznania
Sól	według uznania

Opis:

1) Gotujemy makaron
2) Cebulkę, czosnek, pietruszkę kroimy w cienką kostkę. Pomidroki w większą

3) Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju i dodajemy cebule, następnie czosnek. Czekamy aż cebulka się zeszkli, dodajemy owoce morza. Wszystko dusimy.

4) Po około 10 minutach dodajemy pomidorki, po jakimś czasie zagęszczamy "sos" koncentratem pomidorowym. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na mniejszym ogniu. Następnie trzemy nad patelnią troszkę sera żóltego. Pod koniec dodajemy pietruszkę. Wszystko ładnie razem mieszamy

5) Do "sosu" dodajemy makaron. Wszystko razem mieszamy

Wspaniale smakuje z czerowym półsłodkim winem :) I nadaje się na romantyczną kolację ;)

Życzę Państwu Smacznego!