Przepisy

Penne z serem i szynką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

·          Makaron penne

·          100g sera grana padano

·          100g żółtego sera, miękkiego

·          100g parmezanu

·          Ok. 50 ziaren czerwonego pieprzu

·          2 małe cebule szalotki

·          150 g wiejskiej szynki

·          100 ml. śmietany kremówki

·          Natka pietruszki

·          Sól

Opis:

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać szynkę, chwile smażyć. Doprawić do smaku solą i czerwonym pieprzem. Wlać śmietankę i odparować ok. 5 min.

Zdjąć z ognia, dodać starte na drobnej tarce sery. Wymieszać z odcedzonym, gorącym, nieprzelanym makaronem.

Posypać natką pietruszki.

Przepis udostępniony przez:

czerwony_pieprz
Przejdź do pełnej wersji serwisu