Pennette al salmone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Dla 2 osób:

100g wędzonego łososia
320g makaronu typu pennette rigate
200ml śmietany (niepełna szklanka)
40g masła (3 niepełne łyżki stołowe)
szczypta soli

Opis:

Podgrzać łososia w rondlu razem z masłem przez parę minut, po czym dodać śmietanę i szczyptę soli.
Makaron ugotować "al dente", wymieszać z łososiem. Dla ulepszenia smaku można dodać na talerzu łyżeczkę kawioru.

Buon apetito!

Przepis znaleziony na włoskiej stronce Cucinare Meglio i przetłumaczony przeze mnie na język polski.