PrzepisyPeschine- włoskie ciasteczka - brzoskwinki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki: ( z tego wychodzi 15 brzoskwinek naturalnej wielkośći)
3 jajka
2 szkl. cukru
1/2 szkl mleka
skórka starta z 1 cytryny
1/2 szklanki likieru sambuca ( nawet nie wiem, jaki to jest)- u mnie limoncello
70 dkg mąki
1 łyżeczka prosku do pieczenia
Na krem:
4 żółtka
1/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
7 dkg mąki
0,5 litra mleka
Do obtoczenia
Likier limoncello
1 galaretka czerwona ( truskawkowa, poziomkowaa)
1 galaretka brzoskwiniowa
Opis:
Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników i zarobić ciasto. Formować kulki wielkości orzechów włoskich ( u mnie większe) i układać je na blasze spłaszczając troche. Piec ok 10 minut. Wystudzić.
Krem Żóltka ubić z cukrem, dodać mąkę , mleko i cukier waniliowy. Postawić na małym ogniu i mieszając powoli gotować, aż masa zgęstnieje.
Ciasteczka smarować kremem i zlepiać po dwa.
Galaretki wysypać na talerze. Ciastka moczyć w likierze, a następnie obtoczyć w suchych galaretkach.
Najlepsze dzień po przygotowaniu
Przepis udostępniony przez:
beataoh
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi