Pesto, pasta na kanapki,tosty,pizze z papryczek chilli

10 sztuk papryczek czerwonych chilli

1 cebula

1/4 szklanki pokrojonej drobno pietruszki

1 łyżka soli morskiej

1/4 szklanki oliwy z oliwek

1/4 szklanki soku pomidorowego

Papryczki z cebulą, pietruszką i solą blenderuję dodając stopniowo sok i oliwę.

Można wekować.

Stosuję jako bazę do dań kuchni meksykańskiej, pizzy,zapiekanek,marynatę do ryb i mięs.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka