Pianka wiśniowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 6 porcji

1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 galaretka wiśniowa
200 g wiśni
cukier puder (opcjonalnie)

Opis:

Galaretkę przyrządzić w 200 ml gorącej wody.
Wiśnie umyć i wypestkować, odstawić.
Mleko wlać do miski. Ubijać mikserem tak długo, aż powstanie pianka a na masie mikser będzie zostawiał wyraźny ślad. Zimną galaretkę wlać powoli do mleka, zmiksować. Jeśli masa jest za mało słodka, posłodzić. Do masy dodać wydrylowane wcześniej wiśnie. Masą napełniać pucharki lub szklanki. Udekorować wg uznania. Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny do całkowitego stężenia.