pianka z białek pyszna i delikatna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 8 jajek osobno białka i żółtka
* opakowanie żelatyny na 2,5 litra wody
* 1 lub 2 galaretki
* 3 łyżki kakao
* pól sloiczka dżemu jagodowego lub w innym ulubionym smaku
* 3 X 3/4 szklanki cukru pudru

Opis:

1) paczke zelatyny rozrabiamy z 4,5 szklanki goracej wody i dzielimy na 3 porcje

2) opakowanie galaretki rozpuszczamy w odpowiedniej ilosci wody napisanej na opakowaniu galaretki

3) 4 białka ubijamy z 1 porcja cukru pudru dodajemy kakao i jedna porcje zimnej juz tezejacej zelatyny chwilke ubijamy i wylewamy na blaszke wylozona folia spożywcza wstawiamy do lodowki

4) żółtka ubijamy z porcja cukru na kogiel mogiel dodajemy tezejaca zelatyne ubijamy i wylewamy na scięta juz warstwe z kakao wstawiamy do lodowki

5)pozostale 4 białka ubijamy z ostatnio porcja cukru dodajemy dżem i tezejaca zelatyne i wylewamy na stężałą mase żółtkową

6)jak masa sie zetnie wylewamy galaretke w ulubionym smaku

dla urozmajcenia mozna dodac ubita smietane kremowke z zelatyna jako jedna z warstw oraz udekorowac owocami