Pianka z galaretką wg Haliny

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-1 galaretka np.wiśniowa
-1 galaretka np.agrestowa
-2 szkl mleka
-1 żelatyna
-25 dag margaryny
-4 jajka
-1 i 1/2 szkl cukru pudru
-2 łyżki kakao

Opis:

Przygotować galaretki wg przepisu na opakowaniu. Każdą wlać do miseczki i odstawić do stężenia.Po stężeniu pokroić w kostkę.Smaki są bez znaczenia-ważne aby były 2 różne kolory.

1 masa:

W 1/2 szkl ciepłego mleka rozpuścić żelatynę i dodać do tego resztę mleka.Dobrze wymieszać

2 masa:

Miękką margarynę utrze c z 4 żółtkami i cukrem na gładką masę.

3 masa:

4 białka ubić na sztywną pianę.

Następnie:

Do masy 2 dodać 1- cały czas mieszając.Następnie dodać ubite białka- 3 masa, cały czas mieszając.Podzielić na 2 równe części.Do jednej dodać połowę obu galaretek- wymieszać i wyłożyć na blaszkę(29*40) . Wstawić do lodówki. Do drugiej dodać kakao.Wymieszać. Potem resztę galaretek. Na jasną masę wyłożyć ciemną .

Całość włożyć do lodówki do stężenia.