Pianka z ptasim mlekiem i owocami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 4 jaj (kakaowy)
1/2 l kremówki
1-2 galaretki o dowolnym smaku (u mnie owoc granatu) + 1 o innym smaku (u mnie agrestowa)
1/2 op. ptasiego mleczka (ok 20 - 25 kostek)
20-30 dag truskawek
15 dag borówek (lub inne owoce sezonowe)

Opis:

Upiec biszkopt kakaowy (każdy na pewno ma swój sprawdzony przepis). Ostudzić.
Na cieście ułożyć w równej odległości kostki ptasiego mleczka.
1 -2 galaretki o tym samym smaku rozpuścić w połowie wody przewidzianej w przepisie. Ostudzić.
Kremówkę ubić na sztywno. Wlać zimną, ale płynną galaretkę. Zmiksować.Masę wyłożyć na ciasto i kostki ptasiego mleczka.
Wstawić do lodówki na godzinę.
Trzecią galaretkę rozpuścić w przewidzianej w przepisie ilości wody.Ostudzić.

Owoce oczyścić. Truskawki pokroić na ćwiartki. Owoce wysypać na piankę. Wylać zimną, ale płynną galaretkę na owoce.
Wstawić do lodówki.