Piaskowe muffiny z czekoladową nutką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mąka, 2 szkl.
cukier, 0,5 szkl.
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
soda oczyszczona, 1 łyżeczka
jajko, 1
mleko, 1 szkl.
Olej słonecznikowy, 0,5 szkl.
sól, szczypta
mak, 3/4 szkl.
skórka z pomarańczy, garść
nutella, kilka łyżeczek

Opis:

1. Do jednej miski wsypać suche składniki, do drugiej mokre (oprócz nutelli). Wszystko razem wymieszać delikatnie łyżką, tylko do połączenia składników

2. Do foremek wykładać po łyżce masy makowej, na to łyżeczkę nutelli i kolejny raz masę makową do 3/4 wysokości foremki. Piec w temp. 190 stopni ok. 15-20 min

3. Gotowe muffinki można oblać lukrem lub roztopiona czekoladą

4. Smacznego :-)