Piaskowiec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka, 2 szkl maki tortowej, budyn cytrynowy, 1 szkl. cukru pudru, 0,5 kostki masla lub masla roslinnego, lyzeczka proszku do pieczenia, lyzeczka skorki otartej cytryny, sok z calej cytryny, tluszcz do formy i bulka tarta do posypania formy

Opis:

Maslo utrzec z cukrem pudrem dodawac po jednym zoltku. Dodac sok z cytryny i skorke cytrynowa. Do puszystej masy dodajemy sypiac przez sito make wymieszana z proszkiem i budyniem a na koniec piane ubita z bialek wymieszac i przelozyc do sredniej formy. Piec 45-50 min w temp 180 stopni. Polac polewa.