Pieczarkada

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kurczak średniej wielkości
1kg pieczarek
duża cebula
2 jaja
przyprawy
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do wysypania formy

Opis:

cebulę pokroić i podsmażyć na tłuszczu
dodać pokrojone pieczarki smażyć aż do wyparowania wody
mięso kurczaka oddzielić od kości
zmielić mięso i usmażone pieczarki
do otrzymanej masy dodać jajka, przyprawy dokładnie wymieszać wyłożyć do wysmarowanej formy piec w piekarniku ok. 1 godz.
w temp. 170 C

PS
można podawać na ciepło z sosem grzybowym na obiad
lub na zimno na kanapki
smacznego