Pieczarki czosnkowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 16 sztuk pieczarek,
- 4 ząbki czosnku,
- 1 duża cebula,
- masło,
- 2 łyżki bułki tartej,
- sól,pieprz do smaku,
- 2-3 łyżki startego zółtego sera do farszu,
- 8 łyżek startego zółtego sera na wierz pieczarek
Opis:
Z dokładnie umytych pieczarek odcinamy nóżki przy kapeluszu i siekamy. Na patelni roztapiamy masło i podduszamy pokrojoną w kostkę cebule, posiekane nóżki pieczarek, wyciśnięte ząbki czosnku i na końcu bułkę tartą. Farsz mieszamy, dodajemy starty żółty ser, doprawiamy solą i pieprzem.
Napełniamy farszem kapelusze pieczarek, wierz posypujemy startym żółtym serem.
Układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na 20minut.