Przepisy

Pieczarki czosnkowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 16 sztuk pieczarek,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 1 duża cebula,
  • masło,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • sól,pieprz do smaku,
  • 2-3 łyżki startego zółtego sera do farszu,
  • 8 łyżek startego zółtego sera na wierz pieczarek

Opis:

Z dokładnie umytych pieczarek odcinamy nóżki przy kapeluszu i siekamy. Na patelni roztapiamy masło i podduszamy pokrojoną w kostkę cebule, posiekane nóżki pieczarek, wyciśnięte ząbki czosnku i na końcu bułkę tartą. Farsz mieszamy, dodajemy starty żółty ser, doprawiamy solą i pieprzem.
Napełniamy farszem kapelusze pieczarek, wierz posypujemy startym żółtym serem.
Układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na  20minut.

Przepis udostępniony przez:

eluchap
Przejdź do pełnej wersji serwisu